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Vergessener Service?
Das Lunchpaket für Ihre Ferienwohnung oder Monteurzimmer sollte ein Comeback feiern und als Extraservice im Angebot sein

Früher gehörte das Lunch-Paket gerade bei kleineren Familienbetrieben und persönlich geführten Pensionen als Service wie selbstverständlich mit dazu. Auch Vermieter von Ferienwohnungen mit Frühstücksservice sorgten auf Wunsch als Alternative für Tüte oder Box mit Proviant für unterwegs. Leider ist diese von vielen Gästen auch in Monteurunterkünften geschätzte Sitte von Service und Gastfreundschaft in vielen Herbergen etwas eingeschlafen und aus der Mode gekommen.

Dabei sammeln Sie als Gastgeber mit einem Lunch-Paket bei Ihren Gästen Pluspunkte und erleichtern zum Beispiel reisenden Handwerkern und Monteuren auf Baustellen die gesunde Nahrungsaufnahme. Zudem schaffen Sie mit gutem Service einen Anreiz, beim nächsten Mal wieder Monteur- oder Gästezimmer in Ihrer Unterkunft zu buchen.

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Vergessener Service Lunchpaket für Gäste

Lunch-Pakete gestern und heute beliebt als Proviant für die Arbeit

Der Begriff des Lunch-Pakets als kleine Mahlzeit zum Mitnehmen kommt aus dem Englischen. Dabei handelt es sich bei "Lunch" im Grunde genommen nicht um ein Frühstück, sondern um eine kleine leichte Zwischenmahlzeit am späten Vormittag oder zu Mittag. Ursprünglich waren es Erntehelfer, die schon zu biblischen Zeit zur Arbeit auf dem Feld abgepacktes Essen zur Stärkung zwischendurch mitnehmen konnten. So heißt es über den Propheten Habakuk im Buch Daniel (14, 33) vor mehr als 2000 Jahren: "Er hatte sich eine Mahlzeit gekocht und Brot in einen Napf gebrockt und ging gerade auf das Feld, um das Essen den Arbeitern zu bringen". Bis in unsere Zeit hinein gab es den tragbaren "Henkelmann" mit warmem Essen für Schichtarbeiter. Auch heute noch brauchen hart arbeitende Monteure, wenn sie früh am Tag mit der Arbeit beginnen, eine gesunde und herzhafte Mahlzeit. Da ist es in der Monteurunterkunft angenehm, sich nicht sein Brot selber schmieren zu müssen, sondern ein vom Gastgeber frisch gepacktes Lunch-Paket vorzufinden.

Kleines Lunchpaket zur Begrüßung oder zur Abreise

Wie Sie als Gastgeber von Monteurunterkünften oder Ferienwohnungen den Service von Lunch-Paketen inhaltlich und preislich gestalten, hängt von vielerlei Faktoren ab. Wenn es in Ihrer Unterkunft eine Gästeküche gibt und Sie ansonsten kein Frühstück zur Übernachtung anbieten, dann erwarten die Gäste von Ihnen in der Regel auch kein tägliches Lunch-Paket. Sie können allerdings Ihren Gästen, gerade wenn Sie über mehrere Wochen oder Monate bei Ihnen Quartier beziehen, mit einem kleinen Lunch-Paket zur Begrüßung eine Freude machen.

Vergessener Service Lunchpaket für Gäste - Junge Gruppe von Menschen

Alternativ können Sie diese nette Geste der Gastfreundschaft auch bei der Abreise überreichen, damit die Monteure auf der langen Rückfahrt etwas zu beißen haben. Für einen solchen Zweck muss das Lunch-Paket nicht besonders üppig zusammengestellt sein. Ein Schokocroissant oder ein süßes Brötchen, ein Apfel oder eine Banane und ein Trinkpäckchen mit Fruchtsaft reichen als kleine Geste durchaus aus.

Sandwich oder Brötchen im Lunch-Paket nach den Wünschen der Gäste belegen

Kleiner Tipp: Ungefragt hinzugefügte belegte Brötchen im kleinen Lunch-Paket als Willkommensgruß können zu Irritationen führen. So mag der eine lieber Wurst und der anderen Käse oder Ei, wieder andere verzichten aus den verschiedensten Gründen komplett auf tierische Produkte. Daher sollten Sie, wenn Sie die Wünsche Ihrer Gäste für den Belag bei der Ankunft noch nicht kennen, auf belegte Sandwiches oder Brötchen erst einmal verzichten. Bei der Abreise, wenn Sie die Gäste und Ihre Essgewohnheiten erfragt haben, sieht das natürlich anders aus.

Vergessener Service Lunchpaket für Gäste - Handwerker Frühstück

Dann können Sie auch in das Lunch-Paket für die Rückreise diskret Ihre Visitenkarte stecken, damit die Gäste sich später positiv an Sie erinnern, erneut ein Zimmer bei Ihnen buchen und die Unterkunft für Monteure oder andere Gäste weiterempfehlen. Im Grunde genommen machen Sie so aus der Tüte, der Box oder dem Paket mit einer kulinarischen Kleinigkeit eine leckere Empfehlung für Ihre Unterkunft. Das wissen nicht zuletzt reisende Handwerker und andere beruflich Reisende zu schätzen, die ihre Unterkunft selbst aussuchen können.

Mobile Verpflegung als Ersatz für das Frühstück

Wenn Sie in Ihrer Unterkunft auf Wunsch prinzipiell ein Frühstück anbieten, können Sie die erste Mahlzeit am Tag durch mobile Verpflegung für Ihre Gäste ersetzen. Diese zahlen dann in etwa soviel, wie für ein Frühstück in Ihrem Hause fällig wäre. Das Lunch-Paket können Sie nach den individuellen Wünschen der Monteure und anderen Gäste zusammenstellen, wobei Sie auch hier unbedingt auf individuelle Essgewohnheiten Rücksicht nehmen sollten.

Vergessener Service Lunchpaket für Gäste - Familie Frühstück

Daher sollten Sie auch vegetarische oder vegane Lunch-Pakete auf Wunsch parat haben und bei entsprechendem Bedarf der Gäste Schinken und Wurst vom Schwein durch entsprechende Produkte vom Rind ersetzen. Ergänzen können Sie das Lunch-Paket durch eine Thermoskanne mit heißem Tee oder Kaffee, den die Monteure am frühen Morgen frisch abgefüllt mitnehmen können. Ihre Gäste werden es Ihnen danken und Sie und Ihren Service als flexibel und aufmerksam weiterempfehlen.

Bewertungen für Deutschland-Monteurzimmer.de
eKomi-Bewertung: Ø 4.7 von 5 Sternen aus 141 Stimme(n)
zuletzt aktualisiert: 20.05.2018

4,7 Sterne Bewertung

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